成都快餐街哪家最便宜又好吃，成都快餐街营业到几点
说到成都快餐街，很多人第一反应就是“便宜”和“方便”。但真要问哪家既便宜又好吃，或者营业到几点，可能不少人还真答不上来。今天咱们就来聊聊这条街的那些事儿，顺便解决大家最关心的两个问题——性价比和营业时间。
成都快餐街的“便宜”是真的吗？
走在成都快餐街，满眼都是“15元两荤两素”“10元管饱”的招牌。乍一看确实便宜，但仔细想想，这么低的价格能保证食材新鲜吗？
虽然价格诱人，但有些店的菜品可能用的是冻肉或者不太新鲜的蔬菜。不过话说回来，也有不少小店靠着薄利多销，硬是做到了既便宜又好吃。比如街尾那家“老张快餐”，开了七八年，用的都是当天早市的菜，老板说“赚个口碑钱”。
营业时间是个谜？
很多人以为快餐街嘛，肯定是全天营业。其实不然！大部分店铺集中在中午11点到下午2点、晚上5点到8点这两个时段开门。原因很简单——快餐主打的就是上班族的午晚餐，其他时间人流量少，开着也是亏本。
但有几家例外，比如“24小时快餐食堂”，虽然贵个两三块，但半夜饿急了还真得靠它。具体为什么这些店能全天开，可能和背后的供应链有关，这个咱就不太懂了。
为什么有的店能活十年，有的三个月就垮？
观察久了会发现，快餐街的店铺更替特别快。有些店明明位置好、价格低，却突然关门大吉。或许暗示着：光靠低价留不住客人。
真正活得久的店，往往有这些特点：1. 老板自己盯店（食材不敢乱来）2. 有两三个招牌菜（比如“李姐家的红烧肉”）3. 熟客能赊账（人情味比打折更重要）
你可能不知道的“潜规则”
- 下午三点去可能吃到“员工餐”——有些店会把多余的菜便宜处理 打包比堂食分量多（老板省了洗碗工钱） 下雨天菜品会涨价（送菜的成本高了）
最后提醒下，最近听说要整顿卫生问题，具体哪些店会受影响还说不准。建议去之前看看最新评价，别光图便宜。
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