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珠海唐家市场小巷子有什么好吃的,珠海唐家市场小巷子老店推荐

巷子里的烟火气

每次走到唐家市场后面那条小巷子,总能看到几个老街坊蹲在路边啃猪脚姜。那味道啊,飘得整条街都是,香得让人走不动道。说来也怪,明明就是个两米宽的巷子,却藏着十几家开了二三十年的老店。

(突然压低声音)不过话说回来,现在这些老店的位置可真难找。上次带外地朋友来,绕了三圈才找到那家卖肠粉的,招牌都快掉光了...

那些被时间遗忘的味道

最里头有家卖煲仔饭的,老板说从他爷爷那辈就开始做。米粒颗颗分明,锅巴脆得恰到好处。虽然环境是破了点,但每天中午还是挤满人。隔壁卖糖水的阿婆更绝,八十多岁的人了,还在用煤炉熬芝麻糊。

(擦擦嘴)具体用的什么秘方我是真不知道,但那个稠度,那个香味,现在连锁店根本做不出来。或许暗示着老手艺确实有独到之处?

新老交替的尴尬

现在巷子口开了几家网红奶茶店,装修得挺漂亮。但奇怪的是,年轻人买完奶茶,反而会钻进老店买吃的。有次看见个穿着时髦的姑娘,端着珍珠奶茶在喝牛杂汤,这画面想想还挺魔幻。

(突然想到)对了!巷子中间那家卖鸡蛋仔的,最近突然关门了。听说是儿女不让老人家继续做,觉得太辛苦。这种情况以后可能会越来越多吧...

寻味指南

要是第一次来,建议早上九点前到。这时候肠粉店的米浆最新鲜,油炸鬼也最脆。中午就去吃煲仔饭,记得加份腊肠。下午茶嘛,当然要去阿婆那里喝碗杏仁茶配鸡蛋仔。

(挠头)虽然我吃了这么多年,但要说哪家绝对最好吃还真不敢打包票。毕竟每个人的口味都不一样,对吧?

藏在市井的惊喜

有次半夜路过,发现巷子尽头亮着灯。走近看是家卖夜宵的,就支了个棚子。老板说他们白天要上班,晚上才出来摆摊。点了个炒牛河,锅气足得吓人,完全没想到这种地方能吃到这么地道的味道。

(笑着摇头)现在想想,可能正是这种不期而遇的惊喜,才让这条小巷子这么让人惦记吧。

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